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养殖业前景

我国牦牛产业发展实施方案

发布时间:2018-11-19 10:27:39   来源:   标签:我国牦牛产业发展实施方案
内容提要: 我国牦牛产业发展现状1)随着全球科技发展,青藏高原已逐步成为国内外众多学科和学者的关注重点,牦牛作为该地区的标志性动物,它的科学技术发展已不仅仅是畜牧学科的重点。己吸引国际组织利国内外的不同学科专家对牦牛科技发展的参与,所以说今后牦牛科技发展将有明..
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我国牦牛产业发展现状

1)随着全球科技发展,青藏高原已逐步成为国内外众多学科和学者的关注重点,牦牛作为该地区的标志性动物,它的科学技术发展已不仅仅是畜牧学科的重点。己吸引国际组织利国内外的不同学科专家对牦牛科技发展的参与,所以说今后牦牛科技发展将有明显的国际性和多学科共同参与的特点。

(2)由于牦牛生产经营者是藏族,牦牛科技的发展必将和藏族的科学技术与经济发展密切相关,牧民群众生活水平的提高,在相当程度上取决于牦牛科技进步带来的经济收入.所以说21世纪牦牛技术的发展将具有更强烈的民族性和群众性。

(3)由于牦牛的生物学特征,特别是在高山严酷环境中所表现出顽强生命力的遗传基因是宝贵的基因资源,从事生命科学、生物技术、基因工程、医药等学科的学者对此极感兴趣,而野牦牛又面临灭绝,基因的保存、利用更具有重大意义,因此21世纪凭牛业发展将具有突出的超前性和创新性。

(4)牦牛的游放管理是一种社会生态文化模式,它的经济价值和用途在当地是不可替代的,因此在高寒草地大生态系统中具有极重要的作用,特别在目前即要遏制草地严重退化.又要探索草原畜牧业可持续发展的各种可能出路与技术的形势下,牦牛技术发展则成了关键的经济生态学重要因子之一。

目前我国牦牛产业中存在哪些问题 

(1)畜种原始,个体生产性能低。

牦牛适应了高寒地区恶劣的自然条件,具有很好的抗逆性,但多年来粗放的掠夺式经营管理和不注重公畜选择与交换,致使牦牛表现出体格变小、体重下降、繁殖率低、抗病力弱、死亡率高等“退化”征候。

(2)饲养管理落后,畜群结构不合理。 

 牦牛产区仍沿袭千百年来形成的传统的靠天养畜习惯。牦牛终年放牧,无补饲,牦牛业抵御自然灾害的能力低。同时,畜群结构的不合理严重影响着牦牛群体生产力水平的提高,高龄母牛比例大、性别比例不合理,驮牛及其他非生产牛多,其中适繁母牛占28%-35%。

(3)良种体系不健全,牦牛选种不科学。 

 对种公牛不进行科学的选择和培育,随意在亲代中留种,致使畜群平均生产水平下降,留种用公牛畜主的个人随意性很强,不注意种牛本身及亲本的表现及体质发育状况,母牦牛全部留用,不予任何选择。以自然交配为主。

(4)商品观念淡薄,畜产品商品率低。 

由于受传统畜牧业生产的影响,牦牛业的发展以自给自足的个体经济为主,畜产品多是未经加工的初级产品,牲畜的出栏率普遍低于10%,商品观念十分淡薄,商品率非常低,自食、死损、出售大约各占1/3。

提高牦牛产业的方法有哪些

1)饲养优良品种牦牛

选择良种特牛饲养,可采取以下方法:后备公牛分三步选留,半岁初选、一岁半再选、两岁半定选。落选者一律阉割,定选的公牛投入母牛群中竞配,能力弱者淘汰。后备公牛应当来自选育群或核心群经产谜牛的后代中,对其父的要求是:体格健壮,活重大,悍威强但不凶猛,额头、鼻镜、嘴、前胸、背腰、民部要宽,颈粗短、厚实,肩峰高长,层毛多,前肢挺立,后肢支持有力,阴囊紧缩,毛色全黑为佳。母牦牛的选择应当着重于繁殖力,初情期超过4—5岁而不受孕者、连续3年空怀者、母性弱不认牦者都应及时淘汰。

2)开展杂交改良

开展种间杂交,主要有二元杂交、轮回杂交和终端杂交三种模式。二元杂交即用普通黄牛和培育品种公牛自交成人工授精生产梳牛。轮回杂交即用一个培育品种公牛配母牦牛生产钢牛,再用培育品种公牛授配母骗牛,生产F2代。终端杂交即用一个品种公牛授配牦牛产锅牛,再用另一个品种公牛授配母损牛,所生P2代无论公母全部育肥产肉。这样既提高了P2代的经济价值,又防止各类杂牛的扩散,保持了经济杂交的持续进行。

3)导入野牦牛血液

导人野牦牛优良基因是将野牦牛的血液导人家样牛,达到改良复壮的目的。野特牛是家牦牛最近的祖先,由于严酷的自然选择和特殊的闭锁繁育,野特牛体格健壮,体型外貌一致,基因纯合度高.属于优势的“原生亚种”。而家牦牛管理粗放,元科学选育,近交严重,加之掠夺式的经营,体格变小,生长缓慢,生活力降低,属于退化的“驯化亚种”。据试验测定,野牦牛与家长牛杂交一代及其横交后代初生重、6月龄重、日增重、1.5岁重和2.5岁重提高幅度分别为13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛牦越冬死亡串下降了4个百分点,母牛韧情期提前一年。在牦牛产区,当配种员技术熟练时,在野外可采用“驮牛试情,人工保定,现场解冻,直把输精”,完成授配。尚无人工授精条件的可购含1/2野牦牛基因的横交公牛,按20:1的性比投人家牦牛群中自交配种。

4)建立补饲制度

当前牦牛饲养管理中,牦牛以10%的死亡率和25%。30%的体重损失度过枯草期。所以在枯草期对母牛、幼牛进行补饲,以减少体重损失,对缩短体重补偿期,提高养殖效益十分重要。

5)延长牦牛采食时间

牦牛终年放牧,采食时间长短直接影响其营养水平。青草期每天放牧14小时以上,才可达到应采食量的基本需要。

6)精心培育牦牛

牦牛培育采取母牛的全部乳量哺食牦牛,6月龄体重达到135kg以上,18月龄发情受孕,顺利产牦牛。

7)牦牛18月龄出栏

牦牛18月龄出栏,可以给生产实践留出灵活性选择。此时牦牛出栏.恰好活重及肌肉增长的旺盛期刚刚结束。18月龄牦牛虽然经历了一个冬季,但幼牦牛具有补偿生长特点,其出生后第一冷季,造成的生长停滞下降,到第二个暖季生长季节时,甚至比未受限制时增重还要快,能很快恢复体重。在传统的牦牛产品中,内、乳、皮、毛、绒平分秋色,没有突出重点。牦牛牦当年育成出栏,或18月龄出栏,则突出了牦牛肉,把产肉当做主攻方向,作为主导支柱产品生产。

8)减少牦牛饲养数量

现在牦牛饲养周期太长,七八年甚至十来年才育成出栏。牦牛从出生到4岁时,经过四个冬季,累加减重量相当于两头牦牛的净肉量。牦牛在4.5岁时,暖季增重与冷季减重几乎持平。牦牛年龄越大,单位增重所消牦的物质就越多;饲养时间越长,度过冬季的次数越多,损失活重的数量也越大。在寒冷缺草的冬季,实行牦牛减员政策,是牦牛产业他的突破口。这样商品百就不必再度过缺草少料、天寒地冻的冬季,就省赂了消牦掉膘减重的冬季。需要越冬的只有数量较少的母畜种畜,减少了对棚圈草料的需求,可以将宝贵的数量极少的饲草饲料和棚网资源,留给基础母畜使用。同时也减轻了冬春草原放牧的压力,保护了冬春脆弱期的草原生态。

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